Tepung ikan

Bagaimana memanfaatkan limbah ikan menjadi usaha yang cukup menjanjikan? 

Perkembangan pengolahan industri limbah kian hari kian marak, telah banyak sekali komoditas yang dahulunya hanya menjadi sampah dan di buang begitu saja kini malah menjadi kebutuhan untuk berjalannya industri, itu semua tidak lepas dari semakin majunya perkembangan teknologi dunia.

Industri pengolahan ikan adalah salah satu komoditas yang mempunyai peran cukup besar di negeri ini karena negara ini yang notabenenya memang negara kelautan sehingga mayoritas pendudukanya mengandalkan hasil laut sebagai mata pencaharian mereka. 

Selain di gunakan sebagai bahan pokok untuk kebutuhan pangan manusia pada umumnya di dunia, penggunaan ikan juga sudah merambah sebagai pakan ternak dimana limbah ikan yang memang sudah tidak layak di makan oleh manusia dapat di manfaatkan untuk kebutuhan pakan ternak sebagai sumber protein agar ternak tersebut mendapatkan asupan protein yang cukup dalam tubuhnya sehingga dapat mempercepat proses pertumbuhan hewan ternak itu sendiri.

Adapun ikan yang di pakai guna pakan ternak tersebut umumnya adalah berasal dari limbah ikan yang sudah tidak terpakai, sperti kepala ikan, atau ikan rucah2 yang memang sudah tidak layak konsumsi buat manusia. Banyak jenis ikan yang mengandung protein yang sangat ytinggi seperti halnya ikan tuna, lemuru, dan salmon ikan2 tersebut memang di manfaatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan manusia, namun ada beberapa limbah seperti kepala, sirip, dan ekor yang tidak terpakai sehingga dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak.

dengan sedikit proses:

1. Steam (pengukusan) dalam proses ini, ikan di kukus guna menurunkan bahkan menghilangkan kadar lemak dan minyaknya agar memaksimalkan kadar protein yang memang sangat di butuhkan untuk ternak. 

2. Drying (pengeringan) dalam proses pengeringan ini ikan yang telah di steam (kukus) segera di keringakn dalam oven atau dengan memakai tenaga matahari (steam dried) sehingga ikan yang sudah benar2 kering dapat di giling dan di jadikan tepung.

3. Penggilingan, ikan yang telah di proses sedemikian rupa lalu di giling agar di dapatkan tepung ikan halus dengan mesh sesuai yang di inginkan sehingga dapat di jadikan sebagai bahan campuran pakan ternak.

Semua proses tersebut harus di perkirakan timingnya agar hasil yang di dapatkan pun dapat maksimal dan tidak terlalu terjadi penyusutan yang berlebihan sehingga biaya yang di keluarkan lebih besar dari bedget yang di perkirakan.

alamku anugerahku

Tuhan menciptakan manusia lebih sempurna dari makhluk apapun, kelebihan yang tidak ada pada makhluk lain seperti akal, nafsu dan naluri seharusnya menjadikan manusia itu sendiri dapat berfikir untuk melestarikan makhluk hidup yang hidup berdampingan dengan mereka. 

Adapun makhluk hidup yang di maskud adalah hewan dan tumbuh2an, mereka senantiasa menyediakan segala kebutuhan sehari2 manusia dari kebutuhan makanan, minuman bahkan hingga keperluan pakaian di ambil dari mereka. 

Namun ketika ego berbicara, sudah tidak ada lagi kata cerdas untuk yang di wujudkan oleh perilaku manusia, lihat saja berbagai tindakan manusia yang seharusnya menjaga keseimbangan alam malah menjadi perusak alam itu sendiri.

Masih segar dalam ingatan kita bagaimana aksi pembantaian kera di kalimantan, dimana demi pembukaan lahan kelapa sawit, sekelopmok warga tega melakukan aksi pembantaian kera yang memang habitat aslinya di hutan tersebut karena kera di anggap sebagai hama oleh pengusaha perkebunan kelapa sawit tersebut. 

Pada sektor kehutanan juga masih sangat segar dalam otak kita bagaimana penebangan liar di lakukan oleh masyarakat, hal yang seharusnya menjadi perhatian serius, namun pemerintah seolah tutup mata dengan berbagai kejadian di hutan kalimantan ini yang memang menjadi paru2 dunia malah di rusak oleh masyarakatnya sendiri. 

Dampak kemarau pada sektor peternakan dan pertanian

Kemarau panjang pada tahun ini cukup berdampak langsung baik di rasakan oleh masyarakat pada umumnya atau oleh para pelaku industri yang memang biasanya cenderung mengandalakan cukup banyak air guna berjalannya industri yang di lakoni.

Kondisi kekeringan ini seperti halnya di beberapa kota di Indonesiua seperti daerah Ciamis, Cirebon dan masih banyak tempat yang mengalami kekeringan sangat merasakan dampaknya dalam memenuhi kebutuhan sehari hari seperti sulitnya mendapatkan air bersih guna keperluan sehari-hari.

Jangankan untuk mandi atau mencuci pakaian, di beberapa tempat bahkan untuk minum pun terpaksa harus mengambil dari genangan air yang kotor karena air yang di andalkan dari PDAM adakalanya tidak berfungsi ketika musim kemarau seperti ini.

Pada sektor peternakan contohnya, banyak pembudidaya ikan kesulitan untuk memperolah air guna berlangsungnya budidaya ikan mereka, sehingga kematian pada ikan tidak dapat di hindari lagi.

Pada sektor pertanian lebih parah lagi, banyak sekali daerah yang areal sawahnya tidak dapat digunakan karena sumber irigasi pengairan untuk sawah mereka kering dan tidak mengalir air sama sekali. hal itu sangat di rasakan pula oleh para pengusaha yang mengandalkan petani untuk memenuhi kebutuhan produksi industri mereka seperti halnya industri pembuatan pakan ternak yang mengandalkan jagung sebagai salah satu bahan pokok dalam pembuatan paka, karena sulitnya mendapatkan jagung sampai2 para harga dari petani merangkak naik di luar batas harga yang seharusnya.

Pada sektor kehutanan tidak kalah ironis, kebakaran hutan yang jumlahnya mencapai ratusan Hektar terjadi di hutan2 seperti di hutan gunung Ciremai Kuningan yang terjadi hampir tiap musim  kemarau datang.

Itu semua tidak lain dampak dari kemajuan jaman dimana cuaca bumi sudah tidak stabil. penggunaan2 bahan2 kimia dan alat2 elektronik telah merusak keseimbangan alam.

Penyebab rusaknya atau menipisnya lapisan ozon yaitu oleh Bahan Perusak Ozon (BPO) yang diemisikan dari berbagai kegiatan, baik dalam menggunakan atau memproduksi barang mengandung BPO. Ancaman yang diketahui terhadap keseimbangan ozon adalah kloroflorokarbon (CFC) yang mengakibatkan menipisnya lapisan ozon. CFC digunakan oleh masyarakat modern dengan cara yang tidak terkira banyaknya, misalnya dengan :
AC,Kulkas,bahan dorong dalam penyembur (aerosol), diantaranya kaleng semprot untuk pengharum ruangan, penyemprot rambut atau parfum
pembuatan busa,bahan pelarut terutama bagi kilang-kilang elektronik

Jelas lah ketidakseimbangan alam ini tidak lain karena ulah manusia sendiri, alam pun dapat berbicara karenanya.

PENIPUAN CV.BAGASINDO MANDIRI

Atas di edarkannya pengumuman lowongan kerja yang di keluarkan oleh CV.Bagasindo Mandiri ternyata menyerap banyak calon pelamar kerja yang notabenenya lulusan SMA sederajat termasuk saya yang sempat iseng2 ikut interview tersebut karena ingin tahu bagaimana rasanya interview, karena selama ini saya hanya menjalankan usaha sendiri hehe...

Berawal dari melihat lowongan kerja di internet, disitu tertera hanya dengan mendaftarkan diri melalui sms dengan menyertakan nama, alamat, pendikan terakhir saya langsung mendapatkan konfirmasi panggilan wawancara.. sempat aneh sih, qo ga sampai sehari udah dapat panggilan wawancara, tapi saya tetap pergi dari cirebon menuju purwokerto dimana lokasi kantor CV.Bagasindo Mandiri bertempat, perjuangan menuju ke tempat pun tidak begitu saja lancar, karena saya harus di pindah2 mobil bus yang membawa saya.. cukup melelahkan lah.. hehe

masih di perjalanan saya di hubungi terus oleh Ibu Mitha (ngakunya) yang mengaku sebagai ADM kantor tersebut.. lah ko saya ini kayaknya di butuhkan banget di kantor itu sampe ngebet2 banget saya datang buat wawancara.. kecurigaan pun tetap saya sampingkan dengan tekad ingin tahu rasanya kerja hehe.

setelah sampai di kantor dimaskud, ternyata cukup banyak pelamar2 yang ingin bekerja di situ, namun belum sempat saya ngbrol banyak dengan para calon pelamar saya sudah di suruh masuk ke ruangan ADM kantor tersebut.

Awal2 yah seperti biasa orang wawancara di tanya ini itu, dan saya jawab layaknya ngbrol dengan kawan saja karena pertanyaan pun ga ada yang berbobot. gak lama ternyata saya langsung di terima di perusahaan tersebut tapi dengan syarat bayar uang training sejumlah 525.000.. saya makin mikir saja tuh, harusnya segala biaya yang di keluarkan ketika masa training itu adalah tanggungan kantor setelah kotrak kerja di sepakati.

tapi saya tetap berpikir positif saja, lalu saya bayar DP nya saja sejumlah 75.000, dan kekurangannya saya bayar setelah saya selesaikan urusan usaha saya di Cirebon. setelah sampai Cirebon saya coba browsing lagi dan ternyata sudah banyak yang menjadi korban penipuan di CV.Bagasindo Mandiri ini, karena setelah share bareng kawan2 trnyata sudah cukup banyak yang sudah membayar penuh namun stelah itu tidak ada konfirmasi lebih lanjut.

ternyata dunia kerja itu cukup kejam jika kita tidak hati2 dalam memilah dan memilihnya. cukup saya dan kawan2 saja yang pernah menjadi korbanya. untuk CV.Bagasindo mandiri semoga cepat akhiri petualangan kalian, karena uang yang kalian makan akan menjadi haram hingga anak cucu kalian karena doa orang2 yang kalian tipu. terima kash

HeRaN

     Setelah kemerdekaan yang dengan susah di capai oleh para pahlawan, kini malah muncul kekonyolan-kekonyolan yang di lakukan oleh masyarakat kita sendiri. Korupsi mengakar dari kalangan bawah hingga kalangan pejabat tinggi negara, namun itu adalah hal klasik yang telah sudah lama sekali bahkan terbilang akan terus terjadi hingga azab dari sang kuasa turun untuk menghentikannya.

    Hal yang lebih membuat kita mengelus2kan dada kita datang dari generasi muda kita yang terlibat pergaulan genk motor. apa tujuan mereka sebenarnya? mencari sensasikah?, hura-hura semata, atau justru segaja ingin menghancurkan negara yang telah merdeka ini dengan tingkah laku mereka. miris melihat keadaan negara ini yang sedang tertimpa bencana terus menerus namun mereka tak pernah ingin mengetahui apapun selain yang mereka tahu meraka adalah pahlawan di depan teman2 mereka sendiri, namun musuh bagi seluruh masyarakat dan aparat, dan entah bagaimana pemikiran mereka yang membentuk organisasi kalau hanya bertujuan menghancurkan, merusak dan menodai nama bangsa ini.

     Banyak hal positif yang masih bisa dilakukan jika ingin dilihat dan dikenal  oleh publik, dimana dengan kemampuan yang dimiliki akan lebih dikenal dengan nama dan citra yang baik bahkan penghargaan pun akan dapat di raih, bukan penghargaan berupa  sel penjara yang siap menjerat akibat ulah mereka sendiri.

     Penerapan pendidikan mental dan perilaku yang menyimpang yang berasal dari ligkungan adalah salah satu faktor kuat yang mendorong anggota genk motor ini yang notabenenya adalah masih anggota pelajar.

ternak bebek

Pengalaman adalah guru yang paling berharga.. itu kata orang hehe.. emang benar sih tanpa mengalami mungkin kita takkan pernah tau rasanya mengalami hal-hal yang mungkin senantiasa kita hindari.. namun ketika pengalaman tersebut akan sangat besar dampaknya, terlebih lagi jikalau dialami oleh pelaku bisnis atau kita sebut pengusaha. pengalaman yang di butuhkan sangatlah besar hingga pengalaman tersebut terkadang membuat pelaku pengusaha tersebut jatuh hingga tak mampu berdiri kembali. jikalau saja kita pintar melihat dan mempelajari pengalaman orang lain tentunya akan berbeda cerita jikalau memang menemui hal-hal yang mungkin bisa membuat kita jatuh. nah maka dari itu menurut saya sendiri pengalaman itu sendiri adalah guru yang paling berharga dan paling mahal pula dan menurut saya pula bahwa pengalaman orang lain adalah guru yang lebih berharga hehehe.

pada kesempatan kali ini, saya ingin mencoba berbagi resep tradisional untuk membuat pakan bebek khususnya untuk bebek lokal yang umumnya dalam jangka waktu 3 bulan dapat di panen dan menghasilkan bebek pedaging dan untuk bebek petelor kurang lebih dalam jangka waktu kurang dari setahun baru bisa menghasilkan telornya..

dalam pengolahan peternakan bebek, kita harus cerdas dalam memilah dan memilih segala sesuatunya untuk perkembangan si bebek tersebut sehingga kita tidak kecewa akan hasil yang akan kita raih setelah masa panen si bebek tiba.

hal pertama yang perlu di perhatikan adalah:

1. pemilihan DOD harus benar2 dari indukan yang baik sehingga meminimalisir kemungkinan bebek tersebut cepat mati atau pertumbuhannya lambat (kuntet)
2. pemberian vaksin untuk DOD (bisa pakai air gula jawa)
3. pengaturan kandang, setiap kandang harus di beri sekam pada lantainya dan di beri sekat pemisah paling tidak setiap sekat terisi maksimal 50 ekor DOD untuk meminimalisir terjadinya kematian karena kebiasaan anak bebek kalo tidur itu bertumpuk2an, dan untuk meminimalisir pula anak bebek tidak kebagian pakan karena berebutan.
4. pemilihan pakan, dalam hal pembuatan pakan terkadang para pelaku ternak yang baru lebih memilih pakan ternak dari toko karena melihat sudah jaminan tanpa memperhitungan kalkulasi, namun para peternak yang sudah mahir akan berpikir lain. mereka akan lebih memikirkan untuk bagaimana caranya meminimalisir pengeluaran trhadap pakan bebek dengan racikan pakan sendiri.
5. pemberian pakan, biasanya bebek di beri pakan sehari 2 kali pagi hari dan sore/malam hari, dan jangan lupa pula pemberian pakan pada sore atau malam hari harus lebih banyak karena posisi bebek pada malam hari cenderung lebih cepat lapar karena udara dingin.
6. pada umur bebek sampai 2 minggu hanya di beri pur dan tepung ikan saja, lalu setelah lewat 2 minggu barulah si bebek di berikan ransum pakan olahan.

mungkin itulah sedikit tips dalam berternak yang saya alami, kritikan dan saran saya tunggu

terima kasih

Pelet Produksi Lokal

      Kebutuhan pakan ternak yang semakin hari semakin tinggi membuat produsen pakan ternak semakin bergairah untuk memproduksi segala macam pakan ternak baik ternak unggas seperti ayam, bebek, itik dll bahkan samkebutuhan pelet bagi pelaku budidaya ikan. namun kebutuhan yang semakin tinggi itu ternyata diikuti pula dengan harga yang ikut melambung tinggi sehingga kemampuan pelaku ternak dan budidaya ikan semakin sulit untuk menjangkau harga pakan yang semakin merangkak naik itu.

      Tepung ikan sebagai bahan pokok pembuatan pelet adalah sumber utama protein yang selalu digunakan dalam pembuatan pakan ternak, terlebih lagi untuk pembuatan pelet dimana ikan yang memang notabennya bersifat kanibal mudah tertarik dengan pakan yang mempunyai bau amis ikan. sehingga peran tepung ikan itu sendiri sebagai bahan utama pembuatan pelet tidak dapat dilepaskan.

      Selain tepung ikan sebagai bahan utama pembuatan pelet, tentunya ada beberapa bahan lain yang tidak dapat di lupakan begitu saja sehingga didapatkan pelet yang mempunyai kualitas tidak kalah dengan pelet buaan pabrik..

      Adapun bahan2 yang biasanya di gunakan dalam pembuatan pelet adalah sebagai berikut:

1. Tepung Ikan (20% dari total pakan)
2. Tepung Jagung (30% dari total pakan)
3. Bungkil kedelai (15% dari total pakan)
4. Dedak halus (25% dari total pakan)
5. tepung kanji (20% dari total pakan)
6. Minyak Ikan secukupnya

       Kelima bahan tersebut umum adalah sebagai bahan pembuatan pelet yang cukup mudah untuk di dapatkan di sekitar kita...

       adapun cara sederhana pembuatannya seperti berikut:

1.  campurkan semua bahan kecuali minyak ikan sampai terbentuk seperti pasta,
2. setelah terbentuk seperti adonan pasta lalu tuangkan minyak ikan secukupnya ke adonan tersebut hingga merata,
3. setelah tercampur semua bahan tersebut lalu siapkan mesin pembentuk pelet untuk membentuk pelet sesuai yang di inginkan, namun kalau tidak ada mesin pencetak pelet, bisa juga di bentuk sendiri menggunakan tangan dan di bentuk seperti cacing kecil2.
4. setelah semua bahan telah terbentuk menjadi pelet, segera di keringkan dengan menggunakan oven atau tenaga matahari.

 tak ada yang sempurna karena kebenaran hanya milik Tuhan, dan segala kesalahan hanya milik saya..

Selamat mencoba!!